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コチュジャンを使った甘辛いたれをいかにからめ、たっぷりの野菜にのせて蒸し焼きに。柔らかな歯ざわりのいかと、うまみを吸った野菜が絶妙です。
主材料：イカ キャベツ たまねぎ さつまいも
揚げたてのから揚げを酸味のきいたたれにジュッとからめます。仕上げにねぎをたっぷりあえます。
主材料：鶏もも肉
レモン汁入りのみそだれをしっかりもみ込めば、感動の柔らかさ。みそのこくとほどよい酸味のたれにもはまります。
主材料：鶏むね肉 生姜 にんにく
リコッタチーズに干し柿を合わせたイタリアン×和のドルチェ。トーストしたライ麦パンで香ばしさと歯ごたえをプラス。
主材料：チーズ 柿
ローレルで上品な香りに！ さわやかなマリネ液につけて、鶏胸肉をおしゃれに大変身♪
主材料：鶏むね肉 たまねぎ パプリカ セロリ
フライパンで作れる簡単レシピです。惜しげなくみそを使って、こくのある力強い味わいに。おろししょうがのさわやかな香りが広がるたれをつけてめしあがれ。
主材料：牛かたまり肉 味噌
豚バラ肉をよく焼きつけておくのが脂っぽくならないようにするコツ。甘辛いしっかり味でご飯もすすみます。
主材料：豚かたまり肉 豚バラ肉 うずら
甘辛いたれがしみた豚バラのおいしさが魅力! オイスターソース風味の煮汁でバラ肉を煮て、こっくりと仕上げます。香りづけの「八角」や「焦がしねぎ」を加え、より本格的に味わいに。
主材料：豚かたまり肉 長ねぎ にんにく 卵
韓国の辛みそ、コチュジャンを混ぜたたれはうまみのある辛さがポイント。卵黄をくずしながらいただきます。
主材料：豚薄切り肉
湯を沸かすことなくレンチン一発で食べられる「冷凍うどん」だからラクチン！ ひき割り納豆に卵黄をからめながらめしあがれ。
主材料：納豆 卵
毎日食べても飽きないお鍋といえばこれ。旬のほうれん草の柔らかさを楽しんで。
主材料：ほうれん草 えのき 豚薄切り肉
こってりみそ味のたれをからめたかつおに、卵黄でこくをプラス。
主材料：カツオ 卵 味噌
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