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いわしにねぎとしょうがの風味、みそのこくをプラスしてたたきに。青じその香りも食欲をそそります。
主材料：いわし
歯ごたえの違う３種の野菜で変化をつけて。ほんのり甘いみそだれが、味をキリッと引き締めます。
主材料：あい挽き肉 あい挽き肉 ピーマン れんこん
すりおろした長いもがとろりとした口当たりの、和風のグラタンです。
主材料：あい挽き肉 長芋
そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。
主材料：鶏もも肉 そら豆 たまねぎ 生クリーム
イタリアンパセリで作るおだやかな香りのジェノベーゼ風パスタ。ザクザク刻んで、ゆでたパスタにあえるだけ。
主材料：ハーブ にんにく くるみ
いわしがたっぷり詰まった、ヘルシーな餃子！ しょうがの香りがきいています。
主材料：いわし セロリ たまねぎ
にらの香りと、オイスターソースのこくが絶妙。ふわっと柔らかく仕上がった卵との相性抜群です。
主材料：卵 にら 長ねぎ
豆腐、わかめ、枝豆にひき肉を加えてピリッと辛いみそ味に仕上げた栄養バランスのよいおかず。
主材料：豆腐 枝豆 豚挽き肉 わかめ
くずした豆腐に白菜キムチがからんで美味！ ごま油でこくをプラスのがポイントです。
主材料：豆腐 キムチ
いかの刺し身を韓国風にアレンジ。ごま油の香りがきいた、おつまみにもぴったりの一品に。
主材料：イカ わかめ
しいたけとなめこ、2種類のきのこを合わせ、味わい深い一品に。
主材料：しいたけ なめこ
揚げたてのあつあつを味わえるのは手作りならでは。一度食べたらやみつきになるおいしさです。
主材料：小麦粉 あい挽き肉 たまねぎ グリーンピース
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