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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

キムチやっこ

くずした豆腐に白菜キムチがからんで美味！　ごま油でこくをプラスのがポイントです。

料理：

撮影： 岡本真直

キムチやっこ

材料 （2人分）

  • 白菜キムチ　40g
  • 木綿豆腐　1/2丁（約150g）
  • 白すりごま　小さじ1/2
  • 万能ねぎの小口切り　適宜
  • ごま油

熱量 95kcal（1人分） 塩分 0.5g（1人分）

作り方

  • 豆腐は皿などで重しをして20分ほどおき、水きりをする。キムチは粗く刻む。ボールに豆腐を手でくずして入れ、キムチ、ごまと、ごま油小さじ1～2を加えてかるくあえる。器に盛り、万能ねぎを散らす。

レシピ掲載日： 2019.6.17

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