副菜

キムチやっこ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 岡本真直

くずした豆腐に白菜キムチがからんで美味！　ごま油でこくをプラスのがポイントです。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約50円

  • カロリー

    95kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 白菜キムチ
    40g
  • 木綿豆腐
    1/2丁
  • 白すりごま
    小さじ1/2
  • 万能ねぎの小口切り
    適宜
  • ごま油

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    豆腐は皿などで重しをして20分ほどおき、水きりをする。キムチは粗く刻む。ボールに豆腐を手でくずして入れ、キムチ、ごまと、ごま油小さじ1～2を加えてかるくあえる。器に盛り、万能ねぎを散らす。

初出　オレンジページ 2019年6月号