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ほんのり甘辛い煮汁が里いもと鶏肉にしっかりしみ込んで、ご飯がすすむ一品に。
主材料：鶏挽き肉 里芋 さやいんげん
肉じゃがをアレンジした甘辛味の煮もの。大きめの鶏肉とじゃがいもで、食べごたえも満点です。
主材料：鶏もも肉 新じゃがいも たまねぎ にんじん
好みの具をのせながらいただくうどんは、おもてなしにも映える一品。スープには豚肉のゆで汁を使います。
主材料：豚かたまり肉 大根 長ねぎ
旬の野菜を漬けるだけ♪ こどもが食べたくなるカラフルな色合いもポイントです！
主材料：きゅうり とうもろこし トマト
韓国×日本のハイブリッドおでん。うまみたっぷりのスープが、じんわり体にしみわたります。みそだれのマスタードの香りが韓国風のアクセント。
主材料：大根 じゃがいも 卵
しょうがの風味がさわやかな、シンプルな炒めもの。いかはロール状のものを求めて、厚さを生かします。
主材料：イカ ししとう
脂がのった旬のさんまを、下味をつけて香ばしく焼きました。れんこんの甘酢を添えていただきます。
主材料：さんま
歯ざわりのいいれんこんをうまみのある豚肉といっしょに唐辛子のきいたピリ辛味に炒めました。
主材料：豚薄切り肉 れんこん 万能ねぎ
豆腐にあさつきと塩辛をのせ、すだちをかけてさっぱりといただきます。
主材料：豆腐 すだち
豚ひき肉を、ピリ辛味に煮込んで作りおき。とろりとした口当たりの焼きなすにかけてエスニックの前菜風に。
主材料：豚挽き肉 なす
甘辛い肉そぼろや香りのよい青じそ、みょうがをからめながらいただきます。
主材料：豆腐 あい挽き肉
にんにくと塩でシンプルに味つけした炒めものです。いかには切り目を入れて、食べやすくしました。
主材料：イカ 長芋 きくらげ
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