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トマトの水分を利用して蒸し煮にすることで、肉のうまみと野菜の甘みが凝縮され、奥行きのある味わいに。
主材料：牛こま切れ肉 たまねぎ トマト ピーマン
キャベツで具を巻き、香ばしく焼きつけて新鮮な一皿に。鮭のうまみとチーズのほどよい塩けが、絶妙です。
主材料：鮭 チーズ キャベツ
豚肉はアンチョビーと粉チーズでこくのあるパンチのきいた味つけに。カップ使いしたパプリカが小粋。
主材料：豚肉 パプリカ ミックスビーンズ アンチョビー
身近な鶏手羽と冷凍シーフードミックスでうまみたっぷり、コスパ抜群の本格派パエリアです。ふたつまみのサフランで、鮮やかな黄金色と、ほのかに香るエキゾチックな香りをプラス。お米は洗わずに使うことが、本場の味に近づ…
主材料：鶏手羽 たまねぎ シーフードミックス 米
「黄金の味」×マヨのこくのあるうまみに卵とひき肉がからんで、ご飯がすすみます！
主材料：豚挽き肉 もやし 卵
主材料：キャベツ
主材料：豚薄切り肉 トマト にんにく
アンチョビーを使えば、それだけで本格イタリアンの味わいに。おろしにんにくの風味が野菜の甘みを引き立てます。
主材料：アンチョビー ブロッコリー
主材料：鶏もも肉 トマト さやいんげん たまねぎ
カリッと香ばしく焼いた鶏肉といっしょに、旬の野菜を蒸し焼きにした、夏を感じるひと皿。
主材料：鶏もも肉 トマト かぼちゃ ズッキーニ
カレースープで下ゆでした肉と野菜は、ほのかにスパイシー。味がなじむまで充分冷やします。
主材料：キャベツ 牛薄切り肉 たまねぎ セロリ
淡白なきすにチーズでこくをプラス。身が薄いのでフライパンで手軽に揚げられます。
主材料：キス チーズ
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