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トマトの酸味が、ベーコン、卵のこくと相まってご飯がどんどんすすみます。
主材料：卵 トマト べーコン 米
牛肉のうまみがほろ苦いゴーヤーにからんでおいしさ満点。甘辛味で、ご飯もすすみます。
主材料：ゴーヤー 牛こま切れ肉
トマトはしょうゆと相性がよく、驚くほどご飯がすすむ味になります。プリプリの肉だんごの食べごたえも自慢。
主材料：豚こま切れ肉 トマト 長ねぎ
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料：鶏挽き肉 白菜 えび かに
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米（バスマティライス）とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ 米
パンにもご飯にも合う便利おかず。コールスローは具として炒めるほか、少量を添えていっしょに食べるとおいしい。
主材料：べーコン じゃがいも 卵
黄色と緑色のコントラストが鮮やかな炒飯。じゃこの塩けがあるので、塩の分量は加減して。
主材料：じゃこ 卵 万能ねぎ
トマトソース＋中濃ソースで炒めたご飯を卵で包んで。さらにソースをたっぷりかけて、ぜいたくな一品に。
主材料：豚こま切れ肉 卵 たまねぎ トマト缶
クッパは韓国のスープかけご飯。あさりと高菜漬けから出る独特のうまみがおいしさの決め手です。
主材料：あさり にら
ふかひれに似せた春雨ときくらげのツルンとした食感が楽しい！スープのうまみをあんでとじます。
主材料：ハム 春雨 きくらげ
市販の鮭フレークを使うので、とっても手軽。バターの風味がきいた、こくのある炒飯です。
主材料：鮭フレーク 小松菜 卵
具にもご飯にも、カレーの風味をそれぞれきかせたスパイシーな一皿。焼き豚を大きめに切れば、食べごたえも満点です。
主材料：しいたけ カレー粉
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