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ころもにカレールウを混ぜて、スパイシーな味わいのフリッターに。おつまみにもおすすめです。
主材料：豚薄切り肉 卵
切り干し大根と豚肉が入ったボリューム満点の卵焼き。しっかり味でご飯もすすみます。おべんとうにも。
主材料：卵 切り干し大根 豚挽き肉 万能ねぎ
もやしは、シャキッとした食感を楽しめるように、さっと炒めるのがコツです。豚肉のうまみがきいています。
主材料：豚薄切り肉 もやし にんじん
ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです！
主材料：牛薄切り肉 パプリカ 万能ねぎ
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で１週間保存できます。
主材料：れんこん しめじ パプリカ ごぼう
見た目よりもずっとさっぱりした煮込みです。バルサミコ酢をたっぷり使うのが、味の決め手。
主材料：豚肉
こってりとして、柔らかく、ジューシーなスペアリブ。ピリリと辛みをきかせて、ご飯に合う一品に。
主材料：豚肉
具は粗く刻んで歯ごたえを残すのがポイント。三つ葉の香りでさわやかな仕上がりに。
主材料：イカ 豚薄切り肉 三つ葉
材料を全部いっしょにボールに入れ、レンジで加熱するだけの簡単メニュー。うまみを含んだしいたけが美味。
主材料：しいたけ 豚挽き肉 長ねぎ
レバーはさらして臭みを抜き、にんにくじょうゆで下味をつけます。カリッと揚げた香ばしさがおいしい。
主材料：レバー にんにくの芽 長ねぎ
香ばしくじっくり炒めた豚肉とアーモンドのあつあつドレッシングをジャッとかけて。新鮮な味わいです。
主材料：豚薄切り肉 トマト ほうれん草 アーモンド
大きく焼いて切り分ければ、たねを1つずつまとめる手間が省けます。大根おろしをのせて、さっぱりとめしあがれ。
主材料：豚挽き肉 大根 長ねぎ
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