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ほろ苦いクレソンとしいたけのうまみが絶妙にマッチ！ 最後にしょうゆをからめて香ばしく仕上げます。
主材料：しいたけ クレソン べーコン
里いもをつぶして、ポテトサラダ風に。味のアクセントに、カレー粉を加えます。
主材料：里芋 たまねぎ
春巻きの皮を使った一口サイズのピザ。オリーブとにんにくのきいたソースで、ワインに合う大人味に。
主材料：ツナ缶 エリンギ チーズ
子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄…
主材料：かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム
味つけは、塩、こしょうだけ、フライパンで作れる手軽な一品。うまみたっぷりのベーコンといっしょに旬の野菜を香ばしく焼きつけ、素材のおいしさを閉じ込めます。ローズマリー風味で、焼き野菜がぐっと華やかに！
主材料：新じゃがいも 新たまねぎ 春キャベツ べーコン
ヨーグルト＆にんにくは、免疫力アップの効果がある優秀食材。アボカドとセロリの食感のバランスも絶妙で、くせになるおいしさです。
主材料：アボカド セロリ きゅうり ヨーグルト
シンプルな塩味のチキンに、ハーブでさわやかな香りを添えて。タイムのほか、ローズマリーでも、鶏肉によく合います。
主材料：鶏もも肉 アスパラガス ハーブ
ジューシーな蒸し鶏は、電子レンジで作るからラクチン。野菜は調味料をからめてレンジで加熱し、ほどよい酸味をしみ込ませます。
主材料：鶏もも肉 にんじん たまねぎ
コロコロに切ったカツを、たっぷりの野菜といっしょにどうぞ。
主材料：豚肉 トマト
ホクホクッとしたやさしい口当たりのそら豆と枝豆をたっぷりと加えて。
主材料：そら豆 枝豆 卵 べーコン
あさりの蒸し汁を余さず使い、さわやかなフレッシュトマトで煮た洋風メニュー。
主材料：あさり たこ トマト かぶ
ベーコンから出るうまみとにんにくの香りを、かぶにしっかりとからめながら炒めます。
主材料：かぶ べーコン にんにく
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