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生の白菜はシャキシャキ感満点。揚げだまをクルトンの代わりに。
主材料：白菜 卵 チーズ
ツナと練りごまを合わせたたれの新鮮なうまさに感激！
主材料：ツナ缶 長ねぎ
帆立ては、うまみが凝縮された缶汁ごと加えて。オイスターソースで、こくのある中華風の味に仕上げます。
主材料：ホタテ レタス
サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。
主材料：ホタテ たまねぎ
ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
主材料：オレンジ 卵 小麦粉 牛乳
牛乳入りのなめらかな卵液を作ったら、あとは電子レンジにおまかせの簡単茶碗蒸し。うまみたっぷりのそぼろあんを、とろりとかけてめしあがれ。
主材料：鶏挽き肉 しいたけ にんじん 三つ葉
うまみたっぷりの明太子を、卵といっしょにからめます。半熟より香ばしく炒めるほうがおすすめ。
主材料：新じゃがいも チーズ 明太子 卵
ひき肉のうまみがキャベツにじっくりとしみ込んでいます。バターのこくがきいています。
主材料：豚挽き肉 キャベツ たまねぎ
主材料：かぼちゃ たまねぎ 牛乳 生クリーム
にんじんがたっぷり入って、彩りも栄養もGOOD！ 目玉焼きをのせて、食べごたえも満点です。
主材料：べーコン 卵 にんじん たまねぎ
つるんとした口辺りが、暑い季節には、ごちそう。きなこと黒みつがしみじみ美味です。
主材料：くず粉
ふんわり溶き卵とかにの組み合わせがマイルドなおいしさ。炒めたしょうがの香りもきいてます。
主材料：かに 豆腐 卵
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