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揚げたての柔らかい豆腐を、やさしい味わいのつゆが引き立てます。
主材料：豆腐
ごま油で具を炒めるから、短い煮込み時間でもこくのある味わいに。鶏ガラスープで味に深みを出して。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ ピーマン
さっぱりとしたしその香りが食欲を誘います。
主材料：鶏挽き肉 大葉
釜めしのイメージをガラリと変えた、絶妙な洋風リメイク。電子レンジ加熱だけの時短メニューでも、味わいは本格派。
主材料：チーズ 牛乳
「フォンダン」とは、フランス語で溶けるという意味。粉類は最小限にして、中はとろりと仕上げます。
主材料：チョコレート 卵 小麦粉
子どもにも大人気のほんのり甘いケチャップ味。バターのこくがおいしさをさらにアップします。
主材料：イカ たまねぎ
豚肉にカレー粉をまぶして煮る、風変わりな肉豆腐。ボリュームも満点です。
主材料：豆腐 豚薄切り肉 長ねぎ
魚介のうまみがたっぷりの、さらっとした口当たりのカレー。オクラを加えて、彩りよく仕上げます。
主材料：えび イカ カレー粉
細かくたたいた鶏肉がたっぷり入った茶碗蒸し。ボリューム満点でメインのおかずになります。
主材料：卵 鶏むね肉 えのき
あさりがたっぷり入った、うまみぎっしりの炒飯。刻んだ木の芽を混ぜ合わせて、香り豊かに仕上げます。
主材料：あさり
キャベツをまるごと、ざくざくとくし形切りにして。風味のよい、干しえび入りのスープでじっくり煮ます。
主材料：キャベツ
酢じょうゆと、大根おろしを合わせたみぞれ酢で、鶏から揚げをさっぱりと仕上げます。
主材料：鶏肉 大根
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