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旬の春菊は生のままあえて、ほのかな苦みを堪能して。風味豊かなごまの香りが食欲をそそります。
主材料:春菊 大根
めんつゆを使うので味つけはとっても簡単。春菊のほのかな苦みを堪能して。
主材料:春菊 しめじ
ブロック状に切ったカステラを積み上げれば、お菓子のツリーのでき上がり。アラザンとアーモンドスライスをオーナメントに見立てます。
主材料:生クリーム チョコレート アーモンド
定番の卵メニューに香りと彩りをプラス。いつもの朝食の時間がおいしく、楽しくなるひと皿です。
主材料:卵 べーコン アボカド
アメリカンダイナーで出てきそうな、パンチのきいた味。カリッとほくほくのポテトとよく合います。
主材料:牛かたまり肉 じゃがいも
豚肉のうまみたっぷりの煮汁がしみ込んだ大根は、格別のおいしさ。ふたをしてじっくり煮ることで、箸で切れるほど柔らかくなります。
主材料:豚肉 大根 しめじ
たらこのほろっとした食感が楽しい炒めもの。香りづけにしょうゆを加えるのがポイントです。
主材料:水菜 しらたき たらこ
主材料:鮭 えのき しめじ 長ねぎ
ふわふわの卵焼きの中には、今が旬のきぬさやがたっぷり。こくのあるしょうゆ風味のマヨネーズを塗ってめしあがれ。
主材料:しらす さやえんどう 卵 えのき
主材料:たこ
だし汁にふわっと浮かんだ卵が、やさしい味わい。にごらないよう、ゆっくりかき混ぜます。
主材料:卵 長ねぎ わかめ さやいんげん
香りのよい3種類の青菜を、オイスターソースで炒め合わせます。たっぷりのせて栄養満点!
主材料:鶏もも肉 小松菜 春菊 にら
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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