フライパンたこ焼き
料理： 長谷川よし子
撮影： 対馬一次
- 熱量 298kcal（1人分）
- 塩分 1.4g（1人分）
材料 （2人分）
- ゆでたこの足 小1本（100g）
- 紅しょうが 大さじ1
- 万能ねぎの小口切り 2本分
- A
- 小麦粉 50g
- 溶き卵 1個分
- 酒 大さじ1
- サラダ油 とんカツソース マヨネーズ
作り方
ゆでたこは8mm角に切る。紅しょうがは粗みじんに刻む。ボールにAを混ぜ合わせ、たこ、紅しょうが、万能ねぎを加えて混ぜる。
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、1を大さじ1強ずつ落とし入れる。両面をこんがりと焼いて器に盛り、とんカツソース、マヨネーズ各適宜をかける。
レシピ掲載日：2006.3.17
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