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副菜

春菊としめじのさっと煮

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更新日 2025/6/23

春菊としめじのさっと煮
撮影 尾田学

めんつゆを使うので味つけはとっても簡単。 春菊のほのかな苦みを堪能して。

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更新日 2025/6/23

  • 普通

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    25kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

    クックモード

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    材料

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    2人分
    • 春菊
      1/2わ
    • しめじ
      1/2パック
    • 市販のめんつゆ（3倍希釈）
      大さじ2

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      春菊は根元を切り、長さ5cmに切る。しめじは石づきを切ってほぐす。鍋に水3/4カップとめんつゆを入れて中火にかけ、煮立ったら春菊としめじを加え、5分ほど煮て、器に盛る。

    初出　オレンジページ 2006年12/17売号

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