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ピリッとした辛さに、食がすすむラーメン。本格的な鶏のスープが抜群のおいしさです。
主材料：豚挽き肉 青梗菜
濃いめのしっかり味が牛肉とよく合います。アスパラガスの歯ざわりが新鮮です。
主材料：牛薄切り肉 アスパラガス
脂がのったさばを少なめの油でカリッと仕上げた、ボリュームたっぷりのおかずサラダです。
主材料：さば 大根 キャベツ トマト
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料：たこ パプリカ チーズ バジル
初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。
主材料：カリフラワー たまねぎ べーコン
ビタミンたっぷりのかぶの葉でつくる、さっぱりした即席漬け。ゆずの絞り汁を加えて香りよく仕上げて。
主材料：大根 かぶ
鶏肉とシーフードのうまみが両方味わえる、カレー風味のピラフ。
主材料：えび イカ 鶏もも肉 ピーマン
ブロッコリーはゆであがりをそのまま加えて炒め合わせます。こくのあるオイスターソースで仕上げます。
主材料：うずら ブロッコリー しいたけ
春雨がうまみたっぷりのスープを吸って格別の味わいです。おもてなしにも人気です。
主材料：あさり 春雨
根菜をたくさん入れた、体のあたたまる汁もの。豚肉のうまみが、おいしさのポイントです。
主材料：大根 豚こま切れ肉 にんじん
おからを使った新顔チゲは、低カロリーで高たんぱくなダイエットの味方。米のとぎ汁をだし汁代わりにした滋味深い味わいです。
主材料：おから 豚こま切れ肉 キムチ
もちもちの炊き上がりはおこわそのもの。おもてなしにも使えます！
主材料：豚こま切れ肉 たけのこ 里芋 干ししいたけ
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