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小麦粉なしで糖質オフのお好み焼き。生地がまとまる秘密は豆腐とやまといも。少しねっとりとした食感も出て、やみつきになりますよ。
主材料：豆腐 キャベツ 大和芋 豚挽き肉
塩、こしょうでシンプルに味つけし、野菜の甘みを引き立てます。
主材料：じゃがいも たまねぎ
細かくほぐしたしめじと柔らかな牛肉に、濃厚なオイスターソースをからめます。大きく切ったわけぎが味と食感のアクセント。
主材料：牛こま切れ肉 しめじ わけぎ
ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。
主材料：鶏手羽 じゃがいも ローズマリー
アメリカンダイナーで出てきそうな、パンチのきいた味。カリッとほくほくのポテトとよく合います。
主材料：牛かたまり肉 じゃがいも
豚肉にバターと生クリームのこくをプラス。ひと口ごとに、うまみが伝わります。
主材料：豚肉 たまねぎ マッシュルーム 生クリーム
ふわっとした卵と歯ざわりのよいにらに、めんつゆだれがからんで絶品。ごま油をきかせて風味よく仕上げます。
主材料：卵 にら 豚こま切れ肉
おなじみのポテトサラダもみずみずしい新じゃがを使うと、口当たりが変わってまた違うおいしさに完成。
主材料：新じゃがいも ハム きゅうり とうもろこし
にらたっぷりの韓国風お好み焼き。もちもちの生地の表面に豚バラ肉を並べて焼き、カリカリの食感をプラス。
主材料：にら 豚バラ肉
ガーリックの香りがきいた人気の定番トマト味。こねはじめから焼きあがりまで、たったの60分！
主材料：トマト缶 チーズ バジル
削り節でうまみをプラス。独特の苦みがやわらぎます。
主材料：ピーマン
手軽な大豆の水煮を使えば、短時間でふっくらおいしい煮ものの完成。うまみ出しの昆布もいっしょにいただきます。
主材料：大豆 にんじん れんこん こんにゃく
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