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豆腐の持ち味を生かした素朴なおいしさ。いつもの材料で、ささっと作れる手軽さもうれしい。
主材料：豆腐ハンバーグ 卵
香菜の香りとピリッとした唐辛子の辛みがポイント、干しえびや干ししいたけのうまみもきいています。
主材料：鶏挽き肉 豚挽き肉
米に鶏肉をのせて炊くだけで、しっとり蒸し鶏と、鶏のだしがきいたご飯が同時にでき上がります。ポン酢しょうゆでさっぱりとめしあがれ。
主材料：鶏むね肉 たまねぎ
見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群！
主材料：べーコン じゃがいも
材料を炒め合わせるだけ！ 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。
主材料：春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉
こんがり焼いた鮭となすに、にんにくでパンチをきかせためんつゆがよく合います。色鮮やかな具材で、食卓も華やかに。
主材料：鮭 なす
ベトナム料理でおなじみの「フォー」をそうめんでアレンジ。ナンプラーの香りで本場の味に近づけて。
主材料：もやし 三つ葉
鶏肉＆きのこのうまみと、まろやかなクリームのこくが溶け合って絶品のおいしさ。濃厚な味わいで、おもてなしにもぴったりです。
主材料：鶏もも肉 エリンギ しめじ まいたけ
葉の間に豚肉をはさみ、うまみを吸わせながら蒸し煮に。風味満点の韓国風ねぎだれで、白菜がたっぷり食べられます。
主材料：白菜 長ねぎ 豚バラ肉
シコシコ食感のたこと、つるりとしたもずくを甘酢でさっぱりと。
主材料：たこ
コーヒーショップで人気の味を手作り。チョコチップをたっぷり入れてぜいたくなおいしさに仕上げます。
主材料：チョコレート 牛乳
香味野菜といっしょにフライパンで焼いてから、タオルで巻いて保温。オーブンなしでも作れます。
主材料：牛かたまり肉 たまねぎ セロリ
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