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主食

フォー風にゅうめん

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更新日 2025/6/23

撮影 寺澤太郎

ベトナム料理でおなじみの「フォー」をそうめんでアレンジ。ナンプラーの香りで本場の味に近づけて。

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更新日 2025/6/23

  • 費用目安

    約80円

  • カロリー

    180kcal

  • 塩分

    4.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

ヤスナリオ

料理家

      自称・料理勉強家。気軽に手軽に作れておいしいレシピが人気。音楽のメタルと料理を融合させて自身の店「高円寺メタルめし」をオープン。

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      材料

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      2人分
      • そうめん
        100g

      • スープ

        • 鶏ガラスープの素（顆粒）
          小さじ1
        • 水
          700ml
        • ナンプラー
          小さじ1

      • 具

        • もやし
          30g

      • トッピング

        • 市販のサラダチキン（薄切り）
          30g
        • 刻んだ三つ葉
          適宜
        • レモン
          適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        鍋にスープの材料を入れて中火で熱し煮立たせる。具とそうめんを入れて1分煮たら器に盛り、トッピングをのせる。

      初出　オレンジページ 2016年9/17号

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