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主食

フォー風にゅうめん

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更新日 2025/6/23

フォー風にゅうめん
撮影 寺澤太郎

ベトナム料理でおなじみの「フォー」をそうめんでアレンジ。ナンプラーの香りで本場の味に近づけて。

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更新日 2025/6/23

  • 費用目安

    約80円

  • カロリー

    180kcal

  • 塩分

    4.2g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

ヤスナリオ

料理家

      自称・料理勉強家。気軽に手軽に作れておいしいレシピが人気。音楽のメタルと料理を融合させて自身の店「高円寺メタルめし」をオープン。

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      材料

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      2人分
      • そうめん
        100g
      • スープ

        • 鶏ガラスープの素(顆粒)
          小さじ1
        • 700ml
        • ナンプラー
          小さじ1
        • もやし
          30g
      • トッピング

        • 市販のサラダチキン(薄切り)
          30g
        • 刻んだ三つ葉
          適宜
        • レモン
          適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        鍋にスープの材料を入れて中火で熱し煮立たせる。具とそうめんを入れて1分煮たら器に盛り、トッピングをのせる。

      初出 オレンジページ 2016年9/17売号

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            ヤスナリオ

            料理家

                自称・料理勉強家。気軽に手軽に作れておいしいレシピが人気。音楽のメタルと料理を融合させて自身の店「高円寺メタルめし」をオープン。

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                  今日の献立

                  主菜

                  鶏胸肉のわらじカツ

                  • 467kcal
                  副菜

                  しめじのおろしあえ

                  • 45kcal
                  副菜

                  小松菜の塩昆布漬け

                  • 15kcal

                  オレンジページ 10/2号

                  NEW

                  2025年09月17日発売
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