
主食
フォー風にゅうめん
更新日 2024/4/4

撮影 寺澤太郎
ベトナム料理でおなじみの「フォー」をそうめんでアレンジ。ナンプラーの香りで本場の味に近づけて。
更新日 2024/4/4
- 費用目安
約80円
- カロリー
180kcal
- 塩分
4.2g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
無料でお試し!
2人分
- そうめん100g
スープ
- 鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1
- 水700ml
- ナンプラー小さじ1
具
- もやし30g
トッピング
- 市販のサラダチキン(薄切り)30g
- 刻んだ三つ葉各適宜
- レモン各適宜
作り方
調理
- 1鍋にスープの材料を入れて中火で熱し煮立たせる。具とそうめんを入れて1分煮たら器に盛り、トッピングをのせる。
初出 オレンジページ 2016年9月号