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骨つきの鶏肉とトマトを煮た、イタリア風のシチュー。酸味のあるオリーブが味のアクセントに。
主材料：鶏もも肉 トマト缶 たまねぎ
煮る前に、肉と野菜を揚げるのがポイント。肉はこんがりと香ばしく、野菜は甘く仕上がります。
主材料：豚薄切り肉 なす
混ぜ込むバナナはソテーして、こくのあるキャラメル味に仕上げます。大きなお皿にバランスよく盛れば、ちょっと気のきいたデザートに。
主材料：バナナ アイスクリーム
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料：えび たまねぎ れんこん
こんがり焼いたチキンにトマトソースとチーズ、オレガノの香りでごちそう感がアップ！
主材料：鶏もも肉 たまねぎ トマト チーズ
チョコとキャラメルのハーモニーと、サクサク感が楽しい一口サイズのおやつ。
主材料：シリアル チョコレート くるみ
シナモンの香りがアクセントの大人味トリュフ。市販のスポンジケーキを使ってお手軽に。
主材料：チョコレート
こくのある赤だしみそ、ピリッと辛い豆板醤、風味満点のごぼうとねぎで、さんまのうまみを引き立てて。
主材料：さんま ごぼう 長ねぎ
にんにくの風味と唐辛子の辛みがきいたスパイシーな炒飯。トマトの酸味とツナのうまみが味のポイント。
主材料：ツナ缶 かぶ トマト
かにのうまみとしょうがの風味がやさしい口当たりの卵になじんで美味。青梗菜の歯ごたえも楽しんで。
主材料：青梗菜 かに 卵
あつあつのじゃがいもにドレッシングをからめれば、味がしっかりなじんでgood。チーズが溶けたら、すぐめしあがれ。
主材料：じゃがいも にんじん チーズ
柔らかい豆腐と卵、ツルンとした春雨、シャキシャキのきくらげなどの食感が楽しい、中華風の炒めもの。
主材料：豆腐 卵 ホタテ 春雨
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