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主材料：豚挽き肉 豆腐 レタス にんにく
さばとキムチは相性抜群！ キムチの辛さと酸味が、さばの臭みを抑えてうまみを引き出します。ほっくり煮たじゃがいもといっしょにめしあがれ。
主材料：さば キムチ
小松菜とえのきは、ごま油でさっと炒めてからスープにすると風味がアップ。
主材料：小松菜 えのき
レモン汁とオリーブオイルのさっぱりドレッシングに、セロリーシードをきかせて奥深い味わいに。
主材料：キャベツ たまねぎ パプリカ
釜めしのイメージをガラリと変えた、絶妙な洋風リメイク。電子レンジ加熱だけの時短メニューでも、味わいは本格派。
主材料：チーズ 牛乳
主材料：さば
あっさり味の主菜には、辛みをきかせた炒めものを合わせて、メリハリのある献立に。
主材料：小松菜 厚揚げ
れんこんは歯ざわりを残すため、豚肉は柔らかく仕上げるために、ともにゆですぎないのが肝心。
主材料：豚薄切り肉 れんこん 三つ葉
オレンジの甘みと、さわやかなグレープフルーツの酸味が絶妙のバランス。旬のフルーツのおいしさを存分に楽しんで。
主材料：オレンジ グレープフルーツ
主材料：豚こま切れ肉 じゃがいも にんじん
だしがじんわりしみた油揚げが、ほっとする味わい。主菜を焼いている間に、段取りよく仕上げて。
主材料：油揚げ 小松菜
なめらかな舌ざわりのレアチーズケーキは、くせがなくさっぱりとしておいしい！
主材料：チーズ 豆乳 生クリーム
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