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サクサクのフライには、マヨネーズにらっきょうを混ぜたタルタル風のソースを添えて。こくのあるチーズのほどよい塩けが、帆立ての甘さを引き立てます。
主材料：ホタテ チーズ 卵
おつまみの代表、枝豆と塩けのきいた搾菜を包み込んで。
主材料：枝豆
豚肉にピリッと辛いキムチとまろやかなチーズを巻いた、メリハリのある味が絶妙！歯ざわりのいいアスパラが、食感のアクセントになります。
主材料：豚薄切り肉 キムチ チーズ アスパラガス
肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに！ レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。
主材料：牛こま切れ肉 パプリカ
華やかで香りおだやかなチャービルを、ベビーリーフやフルーツと組み合わせて、パーティーシーンにもぴったりのサラダに。マスタードをきかせたフレンチドレッシングで、たっぷりめしあがれ。
主材料：りんご
しんまで柔らかく煮たふろふきは、大根本来の甘みが満喫できます。肉みそとゆずみそ、2つの味をお好みで。
主材料：大根 鶏挽き肉
乾燥した麩を水でもどして使います。炊き込みご飯やどんぶりものを添えて。
主材料：麩
主材料：鶏挽き肉 豆腐 卵 にんじん
豆乳をカステラにたっぷりとしみこませ、きなこを混ぜたあずきをサンドして冷やし固めた、ヘルシーなアイスケーキ。
主材料：豆乳 小豆
むき身のかきは、塩で洗って臭みを取るのがポイント。外はカリッ、中は柔らかい絶品カキフライです。
主材料：牡蠣
主材料：太刀魚 長ねぎ
見た目も楽しいスナックの中には、簡単にできるミートソースやツナがたっぷり。
主材料：牛挽き肉 ツナ缶 コーン缶 チーズ
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