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発酵食品の代表・納豆を炒めて、独特の香ばしい風味を引き出します。こりこりしたたくあんとじゃこが歯ごたえをプラス。
主材料：納豆 じゃこ
あさりの身に赤ワインがしみ込んで、なかなかの絶品。スープがおいしいので、パンに浸して食べても。
主材料：あさり たまねぎ にんにく
サクサクのころもの中に、うまみを閉じ込めて。ころもがはがれずにきれいに揚げるコツも伝授。
主材料：豚挽き肉 なす
作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に！
主材料：豚挽き肉 ミント
使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。
主材料：さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
細切りにした青じその葉は、揚げるとほろほろとした食感に。口の中でふわりと香りが広がります。
主材料：鶏肉 たまねぎ 大葉 卵
大根の葉と削り節を炒め、甘辛味のみそ仕立てにしました。おにぎりの具やご飯の友にぴったり！
主材料：大根 鰹節 味噌
キャベツの甘さがじんわり広がる、春のキッシュ♪ 手軽に作れるのも、グリーンピースのストックフードがあればこそ。
主材料：グリーンピース キャベツ 卵 生クリーム
生の大根にゆかりの香りをきかせ、さっぱりと。火を使わずにできるので手軽です。
主材料：大根
夏らしいオクラとみょうがに豚肉のうまみをプラスしました。しょうゆの風味がきいて、ご飯によく合います。
主材料：オクラ みょうが 豚薄切り肉
生地はこねずに、保存容器で混ぜるだけ！ 身近なパウンド型で、かわいいミニ食パンが作れます。ハムのうまみとパセリの香りが相性抜群。
主材料：小麦粉 パセリ ハム
くたくたになるまで柔らかく煮込んだ白菜は、内側の葉ならではの繊細さ。八宝菜風のやさしい塩味に、ほっとなごみます。
主材料：白菜 しいたけ えび
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