副菜オクラとみょうがの煮びたし0(0件)更新日 2024/4/3#副菜#和食#おひたし#夏#オクラ#豚薄切り肉#みょうが撮影 鈴木雅也夏らしいオクラとみょうがに豚肉のうまみをプラスしました。しょうゆの風味がきいて、ご飯によく合います。0(0件)更新日 2024/4/3普通費用目安約300円カロリー191kcal塩分1.6g※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存1 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人大久保恵子クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－4人分＋オクラ2袋※12～16本みょうが4個豚肩ロースこま切れ肉200gだし汁3カップ塩酒しょうゆみりん安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1オクラは軸を切り落とし、がくの堅い部分のそぐように切り落とす。塩大さじ1くらいをふり、両手でこすり合わせるようにしてうぶ毛を取る。鍋に湯を沸かしてオクラを入れ、菜箸で返しながら2～3分ゆでる。緑が鮮やかになったら、冷水にとり、ざるに上げて水けをきる。みょうがは縦4等分に切る。2鍋に豚肉と酒大さじ2を入れて中火にかける。菜箸で混ぜながら炒め、肉の色が変わったらだし汁を注ぐ。煮立ったらアクを取り、しょうゆ大さじ3、みりん大さじ2、塩少々で調味してひと煮する。みょうがとオクラを加え、1～2分にて味をなじませ、汁ごと器に盛る。 （1人分191kcal、塩分1.6g）レシピ掲載日 1998.8.17＼ オレペAIが選んだ ／「オクラとみょうがの煮びたし」のおすすめ献立主菜レンズ豆のハリーラ285kcal副菜オクラとみょうがの煮びたし191kcal汁物がんもと長いものすまし汁15分67kcal主菜にらと豚肉のカレー風味チヂミ20分548kcal副菜オクラとみょうがの煮びたし191kcal汁物ごぼうのかきたま汁75kcal主菜ブロッコリーと牛こまのカレー炒め15分466kcal副菜オクラとみょうがの煮びたし191kcal副菜ゆでえのきの明太子あえ27kcal主菜えびとキャベツのわさびマヨ炒め15分212kcal副菜オクラとみょうがの煮びたし191kcal新着レシピ0PR重信 初江なす、ピーマン、豚肉のみそ炒め#炒めもの#主菜0PRみない きぬこチキンと野菜のグリル#肉料理#主菜0PRみない きぬこあじと枝豆の夏ご飯#炊き込みご飯#主食18上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜13市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜16菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜11小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜10藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜8小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円5PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜おすすめレシピ0PR髙山 かづえいちごとバナナのミルクトースト297kcal#トースト#主食0PR重信 初江干し柿シナモンケーキ275kcal#パウンドケーキ#スイーツ0PR有賀 薫緑のミネストローネ0PR武蔵 裕子豚こまだんごのこっくり煮#肉料理#主菜0PR武蔵 裕子型抜き野菜とハムの甘酢浅漬け#浅漬け#副菜0PR重信 初江ナツメッグ入りミルクジャム234kcal#万能たれ#スイーツ1PR坂田 阿希子里いものオリーブオイル焼き ペコリーノ・ロマーノDOPをたっぷり#おつまみ#副菜0PR重信 初江セージのラップソーセージ356kcal#主菜#豚ひき肉1PR重信 初江レモンバームクッキー297kcal#クッキー#スイーツ0PR新谷 友里江いちごジャムのレンジ蒸しパン225kcal#蒸しパン#主食おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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285kcal
15分
