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キャベツの甘さがじんわり広がる、春のキッシュ♪ 手軽に作れるのも、グリーンピースのストックフードがあればこそ。
料理: 李映林
撮影: 中村あかね
熱量 415kcal(1人分)
塩分 1.5g(1人分)
キャベツは幅1cmに切る。ボールに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜる。
グラタン皿にキャベツを敷いてグリーンピースをのせ、卵液を流す。オーブントースターに入れて20分ほど焼く。途中、表面が焦げてきたら、焦げてきた部分にアルミホイルをかぶせ、中まで火を通す。
(1人分415kcal、塩分1.5g)
Memo
1人分ずつ、2つのグラタン皿に分けて10~12分焼いてもよい。
オレンジページ7/17号
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