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エリンギはジューシー、粉チーズはカリカリで絶品。
主材料：エリンギ チーズ
シャキシャキとしたれんこんの歯ざわりが、ふんわりとしたハンバーグのアクセントに。
主材料：豚挽き肉 れんこん 豆腐ハンバーグ
こくのあるバターしょうゆにきのこの風味や削り節のうまみが加わり、奥深い味わいです。貝割れ菜の辛みと歯ごたえがよいアクセントに。
主材料：牛こま切れ肉 えのき しいたけ かいわれ大根
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料：えび キャベツ 長芋 あさり
ていねいに煮込んだ鶏のうまみが生きた、滋味深い味わい。旬の野菜をトッピングして食物繊維をプラスすれば、栄養バランスもばっちりです。
主材料：さつまいも まいたけ さやいんげん
あさりと、ピリ辛みそのうまみが溶け合って絶品！ 体が温まること間違いなしの、韓国の鍋料理です。
主材料：牛こま切れ肉 あさり 豆腐 しいたけ
ゆで鶏に、香味野菜たっぷりのごまだれをかけていただきます。たれには、鶏肉のゆで汁を加えてうまみをプラスして。
主材料：鶏むね肉 トマト きゅうり
鶏肉と野菜がたっぷりだから、食べごたえあり。卵でとじてふわっと仕上げます。
主材料：豆腐 卵 鶏もも肉
豚バラ肉のうまみたっぷりの煮汁がじっくりとしみた大根が美味。甘辛味でご飯もすすみます。
主材料：豚バラ肉 大根
しらたきに明太子が細かい砂のようにからむので「真砂煮」の名も。明太子のプチプチの食感が身上です。
主材料：しらたき 明太子
ふわりと広がる香ばしい風味に、思わず心が「ほっ」。練乳をひとたらしすると、お茶の苦みによく合います。紅茶やジャスミン茶などでも同様に作れるので、好みの茶葉でお試しあれ♪
主材料：茶 寒天
ほっくり甘いそら豆と、プリプリのえびをさっと炒めて。しょうがの風味が広がる、上品な味わいがくせになります。
主材料：そら豆 長ねぎ えび
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