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ピリッとした辛子じょうゆに、ハムでうまみをプラス。ほうれん草の甘みも引き立ちます。
主材料：ハム ほうれん草
唐辛子の辛みとにんにくの風味がきいたシンプルな味に、アンチョビーでうまみをプラス。
主材料：たこ アンチョビー
主材料：えび 卵
「フォンダン」とは、フランス語で溶けるという意味。粉類は最小限にして、中はとろりと仕上げます。
主材料：チョコレート 卵 小麦粉
じっくり煮込んで、お店みたいな本格味に。
主材料：豚挽き肉 たまねぎ なす パプリカ
ほうれん草は水けをよく絞り、いちばん最後に加えるのがおいしさのポイント。彩りよく仕上がります。
主材料：ほうれん草 豚薄切り肉
にんにくの香りで食欲アップ。好みのきのこで作っても！
主材料：しめじ エリンギ にんにく とうがらし
おからを使った新顔チゲは、低カロリーで高たんぱくなダイエットの味方。米のとぎ汁をだし汁代わりにした滋味深い味わいです。
主材料：おから 豚こま切れ肉 キムチ
揚げると肉汁が逃げないので、さらにジューシーな仕上がりに！味つけは、辛みのきいたたれと、風味豊かな塩、お好きなほうでどうぞ。
主材料：鶏挽き肉
レンジだからこそ上手にできる料理。梅×オイスターの意外な組み合わせは、リピート間違いなしのおいしさです。
主材料：豚バラ肉 もやし 万能ねぎ
力強く芽吹いた野菜を、まずはナムルで楽しむのが韓国式です。なかでも「菜の花のナムル」は、シンプルな調味に菜の花のほろ苦さが際立ち、春の恵みを実感。
主材料：菜の花
発酵したような風味を出す秘密は少量のクリームチーズ。フルーツのラム酒漬けは、電子レンジでさっと作れるのに、長く漬けたような豊かな香りに。さっくり、しっとり食感で、簡単なのに本格的な味わいです。
主材料：小麦粉 チーズ フルーツ 砂糖
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