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焼き肉やナムルの「斜めのせ」に、みんなの視線集中！ 牛こまは、市販のたれで味つけするからお手軽です。
主材料：牛こま切れ肉 ほうれん草 もやし
パサつきがちな鶏胸肉は片栗粉でコーティング。しっとりジューシーに、ソースもよくからみます。
主材料：鶏むね肉 たまねぎ わけぎ
豚バラのうまみを生かすため、味つけは塩、こしょうでシンプルに。仕上げにレモンをキュッと絞って、さわやかな香りをプラスして。
主材料：豚バラ肉 キャベツ にんじん 豚薄切り肉
ノンオイルでヘルシー！ さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料：大根 ししとう
透明なガラス容器で作る茶碗蒸しがおしゃれ！ 刻んだ春雨の食感と香味だれで、ひと味違った味わいに。
主材料：卵 長ねぎ あさり 春雨
半透明の白い生地が、なんとも涼しげな和菓子。見た目よりもずっと簡単にできるので、夏のおやつにおすすめです。
主材料：小麦粉
ご飯のお供にぴったりで、炒めものの具にもなるから、冷蔵庫にストックしておくと便利です。
主材料：牛こま切れ肉 ごぼう
食べごたえのある角切り肉を使った、酢豚風の炒めもの。ケチャップに風味の違う２種類のソースを合わせて、味に深みをもたせます。
主材料：牛肉 たまねぎ ピーマン
フードプロセッサーを使えば、仕上がりがスピーディ。えびのプリッとした食感を残すのがおいしさのこつ。
主材料：えび
歯ざわりよく炒めた新玉ねぎの、甘さが引き立つカレー味。ザーサイのうまみと食感がアクセント。
主材料：豚薄切り肉 新たまねぎ カレー粉
サクッとした山いもに、ピリッと辛く、香りのよいわさびがよくあいます。ほどよい酸味のトマトもポイント。
主材料：山芋 トマト
主材料：卵 牛乳 生クリーム
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