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鶏肉は余分な脂を除きながらフライパンで焼きます。香味野菜たっぷりのたれでさわやかな味つけに。
主材料：鶏もも肉 セロリ 大葉
卵が半熟のうちに、手早くご飯を包み込むのがポイント。卵とチキンライスがなじんで極上オムライスに。
主材料：卵 鶏もも肉
こんがりとソテーしたチキンを白ワインで風味よく煮込みます。フォークでほろっとくずれるほど柔らかに。
主材料：鶏もも肉
パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります！
主材料：えび きゅうり たまねぎ トマト
エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。
主材料：ラム肉 かぼちゃ クミン
しょうゆ味のふっくらご飯。三つ葉の香りがアクセントに。
主材料：鶏もも肉 ひじき にんじん
野菜といっしょに手羽先に詰め込んだザーサイが味の決め手！ しっかり味なので、ビールにもぴったり。
主材料：鶏手羽
骨つきの鶏肉とさつまいもがゴロゴロ入ったボリューム満点のみそ汁。甘口の麦みそがよく合います。
主材料：鶏もも肉 さつまいも ごぼう 味噌
なんといっても相性抜群の鶏と大根。この炒め煮も、鶏のうまみを生かして、大根をべっこう色に煮上げます。
主材料：鶏手羽 大根
香ばしく焼きつけた手羽先を、赤みそでこっくりと煮込みます。鶏と相性のよいごぼうの風味がポイント。
主材料：鶏手羽 ごぼう 味噌
鶏肉のおいしさに辛みをプラス。かくし味の砂糖が、キャベツの甘みをひき立てます。
主材料：鶏むね肉 キャベツ たまねぎ
ピリ辛味からケチャップ風味まで、ソースの味は４種類用意しました。大人も子どもも大満足の蒸し鶏です。
主材料：鶏むね肉
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