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一度揚げてから煮ものにすると、こくがぐんと増します。しっかりした甘辛味で、ご飯もすすみます。
主材料：豚バラ肉 里芋
中華のクリーム煮も、里いものぬめりがあれば、水＋牛乳だけでOK。かじきを加えて、うまみとこくをプラスします。
主材料：カジキ 里芋 青梗菜 牛乳
豚バラ肉を使って、だしいらずの煮ものに。世代を問わず、人気の高いお総菜です。
主材料：豚バラ肉 里芋 豚薄切り肉
ほんのり甘く濃厚で刺激的な香りのローストポーク。風味の決め手はホールのクローブ
主材料：豚かたまり肉
スタミナ満点！ バターじょうゆ＋ブラックペッパーのトリプル使いでパンチを効かせて。
主材料：牛かたまり肉 レタス にんにく コーン缶
下ゆでしない里いもを、豚バラ肉とこっくりと煮げた一品。しっかりした味とボリュームで主役のおかずに。
主材料：豚かたまり肉 里芋
中華の定番おかずを、旬の里いもでアレンジ。豆板醤の辛みをピリッときかせて、ご飯がすすむしっかり味に。
主材料：豚挽き肉 里芋
こんがりと香ばしく揚げた鶏手羽と里いもを、辛みと酸味のきいたたれであえて。おつまみにもおすすめです。
主材料：鶏手羽 里芋
肉をバターで炒めてこくを出すのが、おいしさの秘訣。
主材料：豚薄切り肉 里芋 にんじん 味噌
鶏肉とまいたけから出るうまみで、だしいらず。里いもは下ゆではせず、いものぬめりをそのまま生かして作ります。
主材料：鶏もも肉 まいたけ 里芋 せり
里いものコロッケは、しっとりとしたなめらかな口当たり。ソーセージのうまみが味のポイントに。
主材料：ソーセージ 里芋
赤いえびがあでやか。里いもは、亀甲に見立てて六角形に切り、縁起をかつぎます。
主材料：えび 里芋 三つ葉 切り餅
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