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塩昆布を混ぜれば、味つけ完了。にんじんの新たなおいしさ発見！
主材料：にんじん 塩昆布
ピーラーを上手に使って、手早くどんどん薄切りに。甘辛いみそが、にんじんの甘みとよく合います。
主材料：にんじん 卵 味噌
にんじんとチーズをこくのあるごまマヨネーズソースであえて。レモンの酸味で味を引きしめます。
主材料：にんじん チーズ
〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成！
主材料：鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト
「魚のハーブ」と呼ばれるタイムの葉をころもに混ぜた、さわやかな香りのフリット。ころもをまだらに薄くつけると見た目がきれいに仕上がります。
主材料：鮭 たまねぎ ブロッコリー
香ばしく揚げたカシューナッツがおいしさの素。にんじんはスライサーを使うとスピーディに切れます。
主材料：にんじん カシューナッツ
にんじんのくせのある香りがマイルドになり、甘さが引き立ちます。オリーブオイルをバターに替えても。
主材料：にんじん
ねぎとにんにくの香りをきかせたあえごろが絶品です。
主材料：にんじん 長ねぎ にんにく
にんにく風味のフレンチドレッシングをしみ込ませた、歯ごたえのいいサラダ。
主材料：にんじん 大根 セロリ
みずみずしいにんじんに、マヨネーズで炒めた卵をプラスして、まろやかに仕上げます。
主材料：にんじん 卵
太陽をいっぱい浴びた夏の野菜は、イタリア料理にピッタリ。いんげんやズッキーニなども合います。
主材料：にんじん なす トマト ピーマン
粒マスタードのほどよい酸味が、にんじんの甘みを引き立てます。
主材料：にんじん
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