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みずみずしいにんじんを、辛子をほのかにきかせたドレッシングであえて。レーズンの甘みがアクセント。
主材料:にんじん
沖縄の家庭料理〈しりしり〉。包丁で細切りにすると、少し食感が残りますのでお好みで。
主材料:にんじん 卵
生のにんじんのシャキシャキした歯ざわりと、カリッと香ばしいくるみが好相性。
主材料:にんじん くるみ
使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。
主材料:さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
パリパリの野菜チップスがサラダのアクセントに。子どもが苦手な野菜もペロリ!
主材料:かぼちゃ ごぼう れんこん ハム
にんじんはゆでることで、甘みがぐっと増します。
主材料:にんじん チーズ
合わせ調味料にラー油をきかせた中華風のあえもの。せりの香りが新鮮です。
主材料:にんじん せり
甘辛いきんぴらごぼうの味つけにめんつゆがうってつけ。
主材料:にんじん ごぼう
にんじんはピーラーで薄くスライスすることで、ドレッシングがなじみやすくなります。
主材料:にんじん ハム
にんじんは、電子レンジで加熱するので、手間いらず。バターとともに炊きたてご飯に混ぜるだけ。
主材料:にんじん
ごまの香りが香ばしい、韓国風のあえものです。
主材料:にんじん もやし ほうれん草
油で炒めたにんじんは驚くほど甘みが出て美味。ピリッとした辛みをきかせて。
主材料:にんじん
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
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1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
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