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生の春菊と刺し身のいかをにんにくとごま油で風味よくあえました。おつまみにもおすすめです。
主材料：イカ 春菊
とろっとした口当たりになる納豆のみそ汁は、朝ごはんにおすすめです。赤みそがおすすめ！
主材料：納豆 にんじん ごぼう
ゆずの香りがきいた、あっさり味。サラダ感覚でたっぷりと食べられます。
主材料：白菜 ゆず
にんにく、ブラックペッパー、塩だけのシンプルな味つけで、素材の持ち味が引き立つ炒めもの。野菜はシャキシャキ食感を残し、いかは切り方を工夫してやわらかに。ブラックペッパーの力で、簡単なのにワンランク上の仕上がり…
主材料：イカ スナップえんどう 新たまねぎ にんにく
レモンとマスタードの酸味でさっぱりと。作りおきにも適した、温かくても冷たくてもおいしい副菜です。
主材料：にんじん レモン
レモンのほどよい酸味がきいた、さわやかな味わいの一品。しっかり味のおかずの副菜におすすめです。
主材料：きゅうり わかめ
温泉卵をくずしてあえながらいただきます。なめたけのうまみと卵黄のこくがからみあって美味。
主材料：卵 ピーマン
ゆで卵も、とろりとしたやさしい口当たりのあんをかけたら立派な一品に。しょうがの風味がポイント。
主材料：卵
こくのあるみそで味つけしたいり卵をドレッシング代わりに。みそと相性のよいきゅうりと合わせて。
主材料：卵 きゅうり
油揚げとえのきだけのうまみが溶け出して味わい深いみそ汁に。焼きのりをのせて風味をプラス。
主材料：油揚げ えのき
にんじんとレーズンの自然な甘みが味わえる簡単サラダ。市販のドレッシングを利用して手軽に。
主材料：にんじん
搾菜の塩けが味のアクセント。仕上げにごま油を入れてこくを出します。
主材料：豆腐 青梗菜
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