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副菜

温泉卵とピーマンのあえもの

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更新日 2025/6/6

温泉卵とピーマンのあえもの
撮影 尾田学

温泉卵をくずしてあえながらいただきます。なめたけのうまみと卵黄のこくがからみあって美味。

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更新日 2025/6/6

  • かんたん

  • 費用目安

    約50円

  • カロリー

    106kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

大久保恵子

    クックモード

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    材料

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    4人分
    • 温泉卵
      4個
    • なめたけのびん詰
      大さじ6
    • ピーマン
      2個

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      ピーマンはへたと種を取り除いて、熱湯にさっとくぐらせ、縦に細切りにする。

    2. 2

      ピーマンとなめたけをあえて器に盛り、温泉卵を割り入れて、混ぜながらいただく。
      （1人分106kcal）

    レシピ掲載日　1996.12.2

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