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にんじんとレーズンのサラダ

にんじんとレーズンの自然な甘みが味わえる簡単サラダ。市販のドレッシングを利用して手軽に。

料理:

撮影: 川浦堅至

材料 (4人分)

  • 「作り方」参照

熱量 50kcal(1人分)

作り方

  • にんじん1本は皮をむいて長さ4cmに切り、薄い短冊切りにする。レーズン大さじ2はぬるま湯に浸し、柔らかくなったら、汁けを絞る。

  • ボールににんじんとレーズンを入れ、市販のフレンチドレッシング大さじ2をふり入れて全体をあえる。塩、こしょう各少々を加えて味をととのえ、器に盛る。
    (1人分50kcal)

レシピ掲載日: 1996.1.17

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