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かぶの甘みとベーコンの塩けが相性抜群。かぶは葉も加え、おいしさを余さず味わって。
主材料：べーコン かぶ 味噌
主材料：さつまいも
主材料：にんにくの芽 卵
赤と黄の色合いが華やか！ 型抜きはぜひこどもといっしょにどうぞ♪
主材料：パプリカ チーズ
栄養たっぷりの赤い野菜をまとめて浅漬けでいただきます！
主材料：にんじん トマト パプリカ
春雨ときくらげに、ふんわり卵を加えてそれぞれの食感を楽しみます。
主材料：卵 春雨 きくらげ
片栗粉でとろみをつけて、なめこのとろりとした口当たりをアップ。大根おろしでさっぱりとした味わいに。
主材料：なめこ 大根 油揚げ
れんこんは火を通しすぎないように注意して歯ごたえを残して。ピリッとした甘辛味でご飯もすすみます。
主材料：にんじん れんこん
小松菜をゆでた鍋で、豆腐もさっと火に通すと、水切りの手間がぐんと楽に。すりごまで風味よく仕上げて。
主材料：豆腐 小松菜
主材料：ピーマン にんにく
熱いうちに裏ごしするのがなめらかに仕上げるポイント！
主材料：じゃがいも 牛乳 生クリーム
ほのかな甘みのある切り干し大根をオリーブオイルと酢であえ、まろやかな酸味を加えます。
主材料：切り干し大根 ハム
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