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生地をしっかり練り上げ、きちんと火を通すことで和菓子屋さんのような柔らかさに。もちっとした舌ざわりがたまりません！
主材料：牛乳 パイナップル 砂糖 わらび餅粉
主材料：小松菜 梅 鰹節
唐辛子の辛みがきいたエスニック風の味わいに、梅の酸味を加えて。
主材料：鶏挽き肉 万能ねぎ 梅
塩味とうまみいっぱいのジャリジャリとした食感のパルミジャーノ・レッジャーノDOPをソースの代わりに。シンプルなごちそうソテーです。
主材料：チーズ マッシュルーム 豚ロース肉
イタリアンパセリで作るおだやかな香りのジェノベーゼ風パスタ。ザクザク刻んで、ゆでたパスタにあえるだけ。
主材料：ハーブ にんにく くるみ
豆腐にあさつきと塩辛をのせ、すだちをかけてさっぱりといただきます。
主材料：豆腐 すだち
みずみずしいマンゴーに、アイスクリームとはちみつをプラスして、リッチな味わいに。香ばしいアーモンドが味と見た目のアクセント。
主材料：アイスクリーム マンゴー アーモンド
主材料：アイスクリーム ブルーベリー 牛乳 シリアル
まろやかなこくの秘密は、あんずとプルーン。赤ワインと生クリームも、味のポイント。
主材料：牛肉 あんず プルーン 生クリーム
じゃこのうまみと、みょうがの香り、梅の酸味……。和風素材を組み合わせた、あっさり食べやすい焼きそば。
主材料：じゃこ 梅
濃厚なアボカドをお刺し身風に梅でさっぱりといただきます。
主材料：アボカド 梅
ゆでたいんげんを梅しょうゆとあわせて、一味違ったアレンジに。おいしくて、さっと作れるのが魅力です。
主材料：さやいんげん 梅
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