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野菜や卵を豚肉で包んで、フライに。切り口も楽しく、彩りのよい一品に。おもてなしにもぴったり。
主材料：豚薄切り肉 卵 カリフラワー ブロッコリー
いつもの帆立てフライにひと手間。ふわふわのスクランブルドエッグをはさみました。
主材料：ホタテ 卵
甘みそを加えて炒めあわせた、和風チャーハン。ふんわりとやさしい口当たりのいり卵をのせてどうぞ。
主材料：鶏挽き肉 卵
使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。
主材料：さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
カレー粉+コリアンダーパウダーで、すっきりとした風味の食べやすいキーマカレーに。水を使わずに煮込むことで、うまみたっぷり濃厚な味わいに仕上げました。トマトピューレをトマトケチャップで代用すると、ちょっぴり甘め…
主材料：あい挽き肉 たまねぎ
えび、きぬさや、にんじんは、フライパンで炒めてご飯に混ぜるだけ！ 彩りのいい一品です。
主材料：えび 卵 さやいんげん にんじん
半熟状になった卵が、やさしい口当たり。香ばしい野菜チップスをたっぷりとのせて。
主材料：たらこ 卵
ピリッと辛みをきかせた具をご飯にたっぷりかけて。半熟の卵黄をくずしながらいただくと、絶品。
主材料：えび にんにくの芽 卵
主材料：牛薄切り肉 たまねぎ 卵
つるりとした豆腐入りのバターの香りがきいたオムレツです。おべんとうにもおすすめ！
主材料：豆腐 かまぼこ 卵
つぶしたバナナをたっぷり入れたパンケーキは、ナチュラルでやさしい甘さ。ホイップクリームとメープルシロップといっしょにめしあがれ。
主材料：小麦粉 バナナ 生クリーム 牛乳
豚肉から出るうまみを豆腐に吸わせ、さらに仕上げに、風味豊かな削り節をからめた、沖縄料理の定番です。
主材料：豚バラ肉 豆腐 もやし オクラ
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