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ふんわり卵に、じゃがいもがたっぷり入っています。じゃがいもはつぶしながら揚げて、歯ざわりよく。
主材料：卵 じゃがいも
桜えびのうまみと、クレソンのほろ苦さがアクセント。彩りもよく、しょうゆの香りが食欲をそそります。
主材料：卵 桜えび クレソン
ふんわり作ったいり卵に、豆板醤の辛みがきいたあんをとろーりとかけて。
主材料：卵 豚薄切り肉 えのき
定番の卵メニューに香りと彩りをプラス。いつもの朝食の時間がおいしく、楽しくなるひと皿です。
主材料：卵 べーコン アボカド
スパイシーで食欲をそそる野菜の炒め煮。冷めてもおいしいので、夏の常備菜にも◎。香りの決め手は、スタータースパイスとして使うマスタードシード。あとは少量のカレー粉と塩だけで、簡単に味がまとまります。
主材料：なす たまねぎ トマト
にらの香りとあさりのうまみのきいたスープかけご飯。コチュジャンの辛みがきいた、食欲をそそる味です。
主材料：卵 にら あさり
ほろほろに細かくした卵がミモザの花のよう。カリッとしたベーコンとパンとのバランスが決め手です。
主材料：卵 べーコン キャベツ
主材料：卵 トマト
ふっくらと焼けた卵と、甘酸っぱいあんが人気のかにたまの、基本のレシピです。
主材料：卵 缶詰
ほどよい酸味のケチャップご飯にマヨネーズでこくをプラス。ゆで卵とピーマンで彩りよくトッピング。
主材料：卵 ツナ缶 ピーマン
ゆで卵にえびのすり身をのせて丸い素揚げに。半分に切ると、黄色とピンクで彩りよく仕上がります。
主材料：卵 えび たけのこ
クリームコーンと生クリームを合わせてココット皿に入れ、卵をポンと割り入れてオーブンへ。
主材料：卵 コーン缶
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