close
熱量 503kcal（1人分）
塩分 1.2g（1人分）
クレソンは手で大まかにちぎる。卵は器に割りほぐす。中華鍋にサラダ油大さじ1と1/2を中火で熱し、ご飯を入れて鍋肌に押しつけるようにしてほぐしながら炒め、桜えび、ごま、クレソンを加えて炒め合わせる。
ご飯を端に寄せ、あいたところに卵液を流し入れて手早く混ぜ、半熟状になったらご飯と炒め合わせる。しょうゆ小さじ1を加え、塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛る。
（1人分503kcal、塩分1.2g）
レシピ掲載日： 1999.12.2
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
発見！ふくしま×オレンジページ
ワタナベマキさんに教わる、手軽で美味しい福島ごはん♪～桃＆会津地鶏～
イベント参加者募集
【参加者募集！】 小林まさみさん・まさるさんに教わる手軽で美味しい福島ごはん♪
今月のパン便り
焼き立てを過ぎても……まだまだおいしい！ パンの復活ワザ
今月のパン便り
【PR】パナソニック滋賀工場で、ビストロのおいしさの秘密を探ってきました。
イベント参加者募集
【無料ご招待】 ヤミー さんに教わる、旅する食卓 ～インドネシア編
今月のパン便り
暑い日にこそおすすめ！ パンが入った冷製スープ「ガスパチョ」
イベント参加者募集
【10月・無料オンラインイベント】長谷川あかりさん料理教室 参加者募集！
オレペnet news
オレぺパン部の部長ムラヨシマサユキさんのトークショー開催！ パンのフェス2023 in北海道
パナソニック 炊飯器 ビストロ2023
AI炊飯でお米の粒感際立つ！ 亜希さん・しらいのりこさんが味わう 主役になるごはん
イベント参加者募集
【無料ご招待】「うどんスープ」のアイディア料理レッスン！ 今井亮さん料理教室
ジュニア料理選手権2023
第11回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
榎本美沙さんの発酵旅
【イベント申込受付中！】榎本美沙さんの発酵旅 京都・菱六もやしを訪ねて
印刷する
メールでこのレシピを送る
で買う
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
