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甘酸っぱいヨーグルトを加えると、軽い口当たりに。ブルーベリージャムとの色合いがきれいです。
主材料：卵 ヨーグルト
ほろほろっと柔らかいいり卵で包んだ一口おすし。たらこを添えて、彩りと風味をプラスします。
主材料：卵 明太子
甘さ控えめで朝食にぴったりのパンケーキ。フライパンを一度さますのが、色よく焼くコツ。
主材料：卵 牛乳
夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい！
主材料：あい挽き肉 ゴーヤー とうもろこし トマト
長いもがほっくり柔らかになって、ご飯によくなじみます。とろろをかければ、するするといくらでも食べられそう。
主材料：長芋 卵
キッシュの基本ともいえるレシピ。バターと粉をしっかりとすり混ぜて、さっくりとしたパイに仕上げます。
主材料：卵 生クリーム ほうれん草 べーコン
相性のいいにらと卵の中国風の味わいのスープ。中華料理の献立で、重宝するレシピです。
主材料：卵 にら
甘口のやさしい味。たっぷり加えた三つ葉の香りが楽しい、食べごたえのある卵焼きです。
主材料：卵 にんじん 三つ葉 きくらげ
主材料：卵 ハム きゅうり たまねぎ
こんがり焼けたオムレツをフォークでくずすと、中からたっぷりきのこがとろり。ハムのうまみもポイント。
主材料：卵 しいたけ マッシュルーム ハム
ふんわり卵と、カリカリおかかがよく合います。あつあつを香ばしくいただくそうめんも新鮮なおいしさ。
主材料：卵
ブロッコリーはゆであがりをそのまま加えて炒め合わせます。こくのあるオイスターソースで仕上げます。
主材料：うずら ブロッコリー しいたけ
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