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酸味と辛みがきいた中国のスープ「酸辣湯（スワンラータン）」風。具だくさんで、栄養も満点。
主材料：豆腐 卵
主材料：あい挽き肉 うずら
トマトの酸味がきいた、さっぱりしたうまみのスープ。桜えびが香ばしさをプラス。
主材料：トマト 新たまねぎ 卵
肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに！ レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。
主材料：牛こま切れ肉 パプリカ
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料：たこ パプリカ チーズ バジル
切り干し大根のナムルは、カリッとするまで炒め煮にして香ばしく仕上げます。卵黄をからめながら、どうぞ。
主材料：切り干し大根 もやし 春菊 卵
甘辛く煮た玉ねぎとひき肉を、卵でとじて。そのまま食べても、ご飯にのせてどんぶりにしても。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ 卵
こってり味が、つくねと野菜のおいしさを引き立てます。
主材料：鶏挽き肉 長ねぎ 卵
ソースの香りで食欲アップ！ 卵がまろやかさをプラスしています。
主材料：ハム 卵 キャベツ
「溶かしバター」で作るから超簡単！ 一度にたくさん作れるクッキーは、「友チョコ」にもってこいです。まるで棒つきキャンディのようなキュートな見た目は、女子ウケ◎。溶かしたマシュマロをのり代わりにクッキーどうしで…
主材料：小麦粉 卵 チョコレート 砂糖
鉄板で作るイメージの「焼きめし」をフライパンで手軽に。そのまま食卓に出せば、あつあつを楽しめます！ 目玉焼きをくずし、キムチといっしょにめしあがれ。
主材料：キムチ あい挽き肉 卵 米
カレー風味のおからボールに、ブルーベリーソースの甘酸っぱさ、クリームチーズのこくが絶妙なハーモニー。
主材料：おから 卵 たまねぎ マッシュルーム
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