スイーツ
ロリポップクッキー
更新日 2025/7/4

レシピを作った人
フードスタイリスト。短期大学の栄養科を卒業後、 食品会社に勤務しながらフードコーディネーター養成学校に通い、同校講師を経て独立。雑誌や広告でスタイリストとして活躍するかたわら、料理家としても活動している。特に、子どもが喜ぶ見栄えのするイベント料理や、愛嬌のある動物やキャラクターを模した料理製作を得意とし、レシピ提案とその世界観を生かすスタイリングの両方を担当することが多い。
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材料
- 下記「らくらくクッキー」の材料 全量
- マシュマロ10個
- 板チョコレート40g
作り方
下準備
・スタンプに好みの文字をセットする。
・板チョコは1かけ(2g)ずつ割る。
・マシュマロは半分に切る。
調理
- 1
下記「らくらくクッキー」の作り方【1】~【4】を参照し、同様に生地を作る。好みの型で生地を抜き、余った生地はまとめてのばし、再び型で抜いて生地を使いきる。作り方【6】を参照し、同様に焼く(ただし焼き時間を12~13分にする)。
- 2
耐熱皿にクッキーを裏側を上にしてのせ、板チョコ1かけ、マシュマロ1切れずつをのせる。ラップをかけずに電子レンジで10秒ほど加熱し、マシュマロが溶けたら取り出す。市販の木製スティック(アイス用)をのせ、もう1枚のクッキーをのせてくっつける。
初出 オレンジページ 2017年2/2号
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