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焼き肉のたれで炒めたひき肉と、キムチを加えた炊き込みご飯。辛みがきいた、ビビンバ風の味つけです。
主材料：あい挽き肉 キムチ
バターでこっくり仕上げたインド風カレーをどんぶりに。なすは大ぶりに切って、食べごたえアップ！
主材料：あい挽き肉 なす トマト缶 たまねぎ
肉みそを大根にからめてグラタンに。クリームとチーズがたっぷりのグラタンもみそのこくでご飯に合う味に。
主材料：あい挽き肉 大根
ノンオイルでヘルシー！ さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料：大根 ししとう
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料：卵 なす ハム
春巻きの皮を牛乳に浸してチーズをはさむ、画期的なワザ！ ミルクを吸ってふくらむので、もっちり&クリーミーに変身します。〈ミート〉と〈ホワイト〉、両方が味わえる簡単ソースもリッチな味わい。
主材料：あい挽き肉 チーズ トマト缶 春巻きの皮
ヨーグルト入りのマイルドなカレーに、ピクルスの酸味がアクセント。アプリコットジャムの甘みで、味が一気に深くなります。
主材料：あい挽き肉 ヨーグルト
中華風のピリ辛味にした肉みそをアレンジ。いつものお茶漬けも肉みそをプラスすればうまみがぐんとアップ。
主材料：あい挽き肉 味噌
ツナを缶汁ごと加えるから、まろやかなこくがプラス。ツナのぶん肉の量を減らせて、ヘルシーです。
主材料：あい挽き肉 ツナ缶 長ねぎ
ミートボールはこんがりと焼きつけ、うまみを閉じこめます。やさしいミルク味だから、子ども受けもバッチリ。
主材料：あい挽き肉 キャベツ たまねぎ 牛乳
春巻きの皮を重ねた生地で、こくのあるミートソースをはさんで焼き上げます。サクサクの香ばしい食感が、まるでパイのよう！
主材料：あい挽き肉 卵 春巻きの皮
たねにすりおろしたにんじんを加えると、驚くほどふわふわに！しめじをたっぷり加えたソースをかけていただきます。
主材料：あい挽き肉 しめじ にんじん
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