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熱量 405kcal（1人分）
塩分 2.7g（1人分）
・にらは長さ2cmに切る。
・鶏肉は余分な脂肪を取り除き、塩小さじ1/2を全体にまぶす。
耐熱皿に鶏肉を皮目を上にして入れ、酒大さじ1を全体にふり、しょうがをのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで6～7分加熱する。そのまま10分ほどおいて粗熱を取る。
ボールににら、塩小さじ1/3、こしょう少々、ごま油大さじ2を入れてさっくりと混ぜる。10分ほどおき、味をなじませる。【1】の鶏肉を食べやすく切って器に盛り、塩にらだれをのせ、好みでこしょう少々をふる。
レシピ掲載日： 2020.4.17
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