close
レシピ検索
食材からレシピを探す
調理時間
熱量 445kcal(1人分)
塩分 2.0g(1人分)
鶏肉は余分な皮と脂肪を取り除き、2~3cm間隔で浅く切り込みを入れて筋を切り、半分に切る。レモン汁と、塩小さじ1/4~1/3、こしょう少々をふる。玉ねぎは横に幅1cmに切る。いんげんはへたを切り、長さを半分に切る。Aを混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎ、いんげんを並べ入れて、ふたをして3分ほど焼く。玉ねぎを裏返して、全体に塩、こしょう各少々をふり、いんげんの上下を返す。ふたをして弱火にし、2分ほど焼いて取り出す。
フライパンをさっと拭いて中火にかけ、鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、4~5分焼く。フライパンの余分な脂を拭いて裏返し、さらに4~5分、こんがりと焼く。取り出して食べやすく切る。器に玉ねぎを盛って、鶏肉、いんげんを重ね、Aをかける。
レシピ掲載日: 2008.6.2
オレンジページ7/17号
2022オレンジページCooking夏 「絶対おいしく! 夏野菜」
おとなの健康Vol.17
こどもオレンジページNo.4
うちの定番食材レシピvol.13 献立にもう迷わない!なすあったら、これつくろ!
うちの定番食材レシピvol.14 献立にもう迷わない!ゴーヤー・きゅうり・ズッキーニあったら、これつくろ!
オカズデザインの沖縄食堂ごはん
みそ、甘酒、納豆、ヨーグルト。 今すぐ始められる、毎日続けられる。ゆる発酵
医者に「やせなさい」と言われたら。 読めば必ずやせる! 肥満解消スタートBOOK
うちの定番食材レシピvol.12 献立にもう迷わない!ひき肉あったら、これつくろ!
うちの定番食材レシピvol.11 献立にもう迷わない!たまごあったら、これつくろ!
オレンジページ おとなの健康レシピ 50代からの 骨粗鬆症対策の献立
家族が笑顔になる 北欧流の暮らし方
記事検索
だれでもかんたん! ぐっち夫婦の野菜たっぷりおかず
災害に備えて暮らしのなかで実践したい口内&手指ケア
vol.75 クミンシードを使って「オクラとえびのクミン炒め」
第10回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
参加者募集! ぐっち夫婦と、#はやうま冷凍大活用の夏メニューを作ろう♪
第10回ジュニア料理選手権 開催!
vol.74 カフェライムリーフを使って「たけのことさつまいものココナッツチキンカレー」
「はやうまごはん手帖」のレシピ、チラ見せしちゃいます♪
vol.73 ターメリックを使って「めかじきのターメリックソテー」
8つの島によって個性が違います!〈沖縄黒糖〉の魅力を味わおう
vol.72 ブラックペッパーを使って「レモンこしょうから揚げ」
白い森『小国町』オンラインツアーレポート
食材からレシピを探す