close
熱量 97kcal（1人分）
塩分 0.9g（1人分）
切り干し大根はたっぷりの水に10分ほどつけてもどし、水けを絞って食べやすい長さに切る。貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。
耐熱のボールに切り干し大根、しょうが、砂糖小さじ1/2、しょうゆ小さじ2、酢大さじ2、ごま油大さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600W使用）で1分30秒加熱する。
取り出して熱いうちに全体を混ぜ、ラップを切り干し大根の表面に密着させるようにしてかけ、粗熱を取る。貝割れ菜を加え、さっと混ぜ合わせて器に盛る。
レシピ掲載日： 2006.4.17
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
