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「切り干し大根」 でレシピ検索しました。
74件ありました 。
料理のきほん切り干し大根の煮もの
懐かしいおふくろの味、切干大根煮もコツを覚えれば簡単。切り干し大根は戻し汁もいい味なので、煮汁に。
主材料：切り干し大根 にんじん さつま揚げ
切り干し大根の三杯酢漬け
ピリリときいた赤唐辛子が味のアクセント。常備菜として毎日活躍してくれそうです。
主材料：切り干し大根 切り干し大根 にんじん 昆布
はりはり漬け
切り干し大根とれんこんのシャキシャキとした歯ごたえが美味。ピリッと辛い唐辛子が味のポイント。
主材料：切り干し大根
鶏ひき肉と豆苗の生しょうゆ混ぜごはん
具材を「しぼ生」で炒めて、ごはんに混ぜるだけ。炊き込みごはんよりも手軽に、みんなが大好きなしょうゆ味のごはんが出来上がり！ 子どもたちも野菜を残さずペロリと食べられます。パクチーや大葉を使えば、ひと味違った大…
主材料：鶏挽き肉 豆苗 米
レンチンきのこの無敵漬け
味付けは「しぼ生」だけ！ という〈無敵漬け〉。〈生〉のしょうゆが持つ〈酵素のチカラ〉で食材に味がよくなじみます。きのこを何種類か混ぜるのがおいしさの秘訣です。豆腐や大根おろしにのせたり、ごはんや中華麺のトッピ…
主材料：しめじ えのき エリンギ
切り干し大根と厚揚げの煮もの
だし汁と厚揚げのうまみを吸った切り干し大根は、しみじみおいしい一品。
主材料：切り干し大根 厚揚げ
切り干し大根と油揚げの煮もの
油揚げのうまみが切り干し大根のやさしい甘みとよく合います。常備菜の代表メニューです。
主材料：切り干し大根 油揚げ
切り干し大根とハムの洋風あえもの
ほのかな甘みのある切り干し大根をオリーブオイルと酢であえ、まろやかな酸味を加えます。
主材料：切り干し大根 ハム
切り干し大根の浅漬け
酸味とコリコリっとした歯ごたえがあとを引く、箸休めになる一品です。
主材料：切り干し大根
切り干し大根と帆立のサラダ
帆立ては、缶汁も使えば、さらにうまみたっぷり！ 切り干し大根のほのかな甘みを引き立てます。
主材料：切り干し大根 缶詰
切り干し大根のピリ辛漬け
切り干し大根は堅めにもどして歯ごたえを残します。酸味と辛味がきいた、あとをひく味です。
主材料：切り干し大根
切り干し大根のピクルス
切り干し大根は堅めにもどして食感を楽しんで。材料をあえるだけでＯＫの簡単にできるピクルスです。
主材料：切り干し大根
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