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副菜

切り干し大根のコールスロー

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更新日 2025/6/4

切り干し大根のコールスロー
撮影 対馬一次

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更新日 2025/6/4

  • 普通

  • 費用目安

    約10円

  • カロリー

    100kcal

  • 塩分

    0.6g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

梅村由美子

      クックモード

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      材料

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      2人分
      • 切り干し大根
        15g
      • ホールコーン缶詰(130g入り)
        1/2
      • A

        • マヨネーズ
          大さじ1
        • 砂糖
          小さじ1/2
        • しょうゆ
          小さじ1/2
      • 大さじ1/2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        切り干し大根は水に8分ほどつけてもどす。ホールコーンは缶汁をきる。

      2. 2

        切り干し大根の水けを絞り、長さ3cmに切る。ボールに入れ、酢大さじ1/2をふってからめる。ホールコーンとAを加え、混ぜ合わせる。

      初出 Cooking 2006年9/2号

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